Kosten betyder meget - det er vores energi, vores brændstof og vores byggestene til kroppen. Kosten spiller en stor rolle, når man ønsker, at finde en sund balance i livet.
Min kostfilosofi er, at vi skal leve - der skal være plads til "hyggen" om det så er isen, de søde sager, rødvinen eller den gode mad - så må der gerne være plads til dette. I en travl hverdag med job, familie, fritidsaktivteter mv. er det vigtigt, at tilberedelsen af måltiderne ikke bliver for uoverskuelige og for tidskrævende. Man kan sagtens lave sund, nærende og velsmagende mad, som hverken er dyr eller tager for lang tid at for-og tilberede.
Om dit mål er at tage på i vægt, tabe vægt eller blot spise sundere - så er hjælpen "lige rundt om hjørnet".
